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城郊休闲采摘葡萄园建设

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-09-21  浏览次数:5122
    一、休闲观光葡萄园规模与规划设计
葡萄建园。——ps

  1、观光葡萄园的规模
      观光葡萄园的大小可依据城市大小而建立,大城市观光葡萄园可设计为7~20hm2,品种10个左右,要有餐饮和娱乐配套设施,有条件的还可以设计水上垂钓等设施,以增加果园观赏性、休闲性和趣味性。中等城市附近可以设计3~7hm2,品种6~8个;小城市可以设计2~3hm2,品种3~6个。
  2、观光葡萄园的规划设计
      一是栽植区。根据地形、坡向和坡度划分若干栽植区(又称作业区),栽植区应采用长方形,长边与行向一致,有利于排灌和机械作业。二是道路系统。根据园地总面积的大小和地形地势决定道路等级。主道路应贯穿葡萄园的中心部分,面积小的设一条,把整个园分割成4~6个小区,每个小区3~5hm2。支道设在作业区边界,一般与主道垂直。作业区内设作业道,与支道连接,是临时性道路,可利用葡萄行间空地。主道和支道是固定道路,路基和路面应牢固耐用。主道要有美观的葡萄长廊,地面硬化,支道可用青砖铺平。三是排灌系统。葡萄园应有良好的水源保证,作好总灌渠、支渠和灌水沟三级灌溉系统或肥水一体化滴灌系统。四是管理用房。包括办公室、库房、生活用房、畜舍等,修建在果园中心或一旁,由主道与外界公路相连。
二、观光葡萄园品种选择
      观光葡萄园要早、中、晚熟品种搭配,早熟占35%、中熟占45%、晚熟占20%;红、黄、绿、白、黑、紫色泽搭配;有籽、无籽品种搭配。另外,还要考虑市场需求因素及消费习惯进行搭配。北方不避雨栽培以种欧美杂交种葡萄为宜;避雨栽培可选欧美和欧亚葡萄品种搭配种植。早熟品种可选择夏黑、早黑宝、黑巴拉多、红巴拉多等;中熟品种可选阳光玫瑰、巨玫瑰、醉金香、金手指、甬优1号、无核白鸡心等;晚熟品种可选红宝石无核、紫甜无核、东方之星。南方避雨栽培可用克伦生、魏可、美人指、晚红、比昂扣等欧亚种优质葡萄。
三、架式的选择
      双十字V型架、单十字飞鸟架或者高宽垂架(三者的设计方法和参考数据可详见后续建园更新文章)
四、定植
    1、开沟施肥
      用钩机开挖定植沟,按行距 开沟深宽各60~80cm,把挖出来的土放置一旁与生物质炭充分混匀,每亩使用500~600kg臻地道(雷博士生物质炭)。在沟底施入农作物秸秆约20cm厚,再回填混匀的土后浇水沉实,栽植前挖小坑。
   2、苗木处理
      如果苗木未进行处理,经长途运输难免失水,应在定植前将苗木在清水中浸泡8~12h。再用辛秀安300倍液+联苯菊酯1000倍液处理3~5min,起到杀菌杀虫之目的。
  3、栽植
      一般栽植时间在秋季11月中旬至12月中旬,如果栽植成熟度不好或较细弱的嫁接苗,冬季应封土防寒,或在春季3月上中旬栽植。采用双“十”字架的,株距1~1.5m,行距2.5m~3m,每亩栽150~220株;采用高、宽垂架的,株距1~2m,行距2.5~3m,每亩可栽110~220株。
五、定植当年的管理
  1、地膜覆盖
      于春季土壤解冻后在葡萄行内铺黑色地膜(可以稍晚一些,土温回升后覆盖,过早覆盖不宜土温回升),起到保温保墒的作用,并可避免杂草生长,减少除草用工。
  2、营养管理
      当苗高长至40cm左右时,使用雷博士牌平衡型水溶肥600倍叶面喷施,隔一天喷施一次,连续使用3~5次。
  3、双“十”字架的整形修剪
      苗木定植后,生长高度达100cm时于80cm处摘心,发出副梢后顶端两个健壮新梢培养为结果主蔓,主蔓长到株距一半以上时摘心,摘心后主蔓上发出的副梢枝间距保持在20~25cm,留4~5片叶摘心,再次发出的副梢根据品种确定去留与否。小叶品种可留1~2叶反复摘心,大叶品种不再留副梢。冬季将主蔓上发出的副梢全部从基部剪去,并将粗度不足0.8cm(烟头粗)的主蔓部分剪去。
     4、高、宽、垂架的整形修剪
      葡萄主干高度1.35~1.45m。当年苗子达到1.55~1.65m时摘去20cm,最顶端发生的副梢培养为结果主蔓,长到适当长度摘心。其上发生的副梢4~5片叶摘心1次。大叶品种次生副梢不留,小叶品种次生副梢1~2片叶反复摘心。顶端副梢4~5叶摘心1次。这样反复摘心可促进枝蔓成熟,年可培养成形。主干上的副梢全除去。
六、病虫害防治。见植保部分
 
 
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